厨房电器企业战略创新 从发掘新品类开始

　　新品类就是用概念，在原有产品类别的旁边或它的中间开辟一个新领域。

　　要积极实施新品类战略

　　从企业角度看，中国企业的生存与发展是其战略的第一主题，他们迫切地寻求快速突破，实现跨越式成长的方法。中国企业的竞争从质量战、价格战、炒作传播战到品牌战逐步升级之后，新品类战略将成为未来5年企业战略选择的热点。目前只有极少的企业清楚新品类战略的能量并且掌握新品类战略的密钥。

　　如今，厨房电器行业已经进入到了品牌激烈战中，厨房电器企业要积极实施新品类战略，抢占先机，发现厨房电器行业的新品类，使企业得到快速发展。

　　求新追奇是人的本性，中国消费者更为突出。夸张点说，只要占居新品类，就能淘到金。

　　开辟自己独占独享市场

　　中国市场的特殊环境，给新品类的创建和成长提供了宽松的条件。在许多领域，国家标准和规范尚处空白，只要企业走在前面，对产品品类的划分、工艺标准、称谓，原创的空间就很大，开辟一片自己独占独享的市场。东阿阿胶就是阿胶品类的开拓者和产品标准的制定者，在阿胶领域独领风骚，占有75%的市场份额;华龙集团在强手把持的方便面市场，开创“弹面”新品类，把统一挤在了后面;“派”的概念是“好丽友”带来的，福建达利食品作为后来者怎么办?他在“派”里主攻“蛋黄派”，走向了全国;在没有保暖内衣的日子，没听说过哪位买不到御寒的冬衣，毛的、皮的、棉的和羽绒的，需求看起来已经被满足了，但是没有多少科技含量保暖内衣，因其创新的品类，让厂商赚得盆满钵溢。

　　在厨房电器行业，“只防盗，不抓贼”是防盗门的软肋，家用红外线监控及报警设备应该能够成为高档厨房电器的首选。

　　企业抢占现有品类资源

　　在我国，品类空白点还非常多，有许多品类有产品没品牌，这些品类在消费者心中，还没有哪一品牌能与品类形成一对一的联系，这是巨大的品类战略机会!

　　在任何产品品类中，谁率先在品类中发出强音，谁能率先用品牌占据这个品类，谁就能获得最大的受益，谁就能后来居上，谁就能成为品类的代表!康师傅、喜之郎、恰恰瓜子都不是第一做的，但是他们在其它产品之前，抢先发力，不仅仅卖产品，而且把品牌做到消费者心里，让品牌代表品类，所以，康师傅就能代表方便面，喜之郎就等于果冻，恰恰就是瓜子!伊利的优酸乳和蒙牛的酸酸乳是一类，后来者的蒙牛抢先发力，捆绑超级女声，大搞事件行销，结果一举成为品类先锋;神威药业将“藿香正气软胶囊”作为战略产品，在品类中做成了代表，不仅带响了品牌，06年销售也番翻地窜升;凉茶在广州，黄振龙原来是第一品牌，可是王老吉率先向全国发力，一举成为凉茶的代表，让全国人民防上火。

　　厨房电器企业在要在现有品类资源中，打造自己的品牌，在消费者心理形成一对一的联系，率先发出强音，获得最大收益。

　　品类创新是市场销售在根本上的创新。无数事实向我们证明，你花再大的力气，都不如发现一个品类市场来得快。厨房电器企业在进行战略创新时，要从发掘新品类开始，因为一个新品类市场的开拓，意味着一个厨房电器品牌诞生之时。