端午节 | 欧意电器与你尽情放“粽”
端午节,农历五月初五,又称端阳节、龙舟节、重午节、正阳街等,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日,是中国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日。
粽香浓浓,与“粽”不同
端午食粽,是节日习俗之一。粽,即“粽籺”,俗称“粽子”,属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老习俗。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
齐聚一堂,欢乐更出“粽”
端午将至,在这个意义非凡的日子,所有家国情怀和思乡情感都汇集在一个粽子里。相较于买粽子,不少人更倾向于自己动手包粽子。一家人欢聚一堂,沉浸在飘荡着清冽粽子香气的氛围里,相互搭手,其乐融融。一家人在笑语满堂中包完粽子,随后进入“煲”粽子环节。
精准控火,美味更出“粽”
众所周知,煮粽对火力的掌控非常严格。它不仅要用大火猛烧,使糯米熟透且让粽叶香气挥发出来,还需要小火慢熬,让粽叶的香气和其他食材的味道渗入到每一粒糯米当中。
欧意燃气灶拥有5.2KW火力,快速加热食材,美味鲜美,让营养不流失。一级能效,多级变频调速,燃气和空气得到有效混合,达到充分燃烧的效果。45°直喷蓝焰,高效燃烧,使粽子受热均匀,让粽香更快发挥出来。而针对小火慢熬的阶段,欧意燃气灶能达到聚能高效燃烧的效果,稳定火力粹出食材的精华。除此之外,用户可根据不同的需求进行火力调节,不管是大火煮粽、小火慢熬均能在欧意燃气灶中找到合适的火力,满足多样化的烹饪需求。
艾草青青,粽香浓浓。欧意愿大家在这充满文化气息的节日里,尽情放“粽”,品尝美味粽子,感受华夏文化,祝大家端午安康!
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